艾尔登法环的战斗系统以高自由度和策略深度为核心，融合了魂系经典的硬核操作与开放世界的动态交互。玩家可通过战灰、法术、祷告、骨灰召唤等多种手段构建战斗风格，战技释放需装备砥石小刀并绑定至武器，按L2/LT键触发，而左手武器战技需双持才能使用。防御反击和跳跃攻击成为关键机制，前者通过盾牌格挡后按重击键触发高削韧反击，后者能躲避下段攻击并创造输出机会。战斗节奏从传统魂系的1v1博弈转向更接近团战的多人协作模式，敌人攻击普遍具备范围性和追踪性，迫使玩家灵活切换战术。
法术与祷告系统为远程流派提供丰富选择，装备指头圣印记或法杖后，需在赐福点记忆技能并通过方向键切换。魔法如彗星亚兹勒和祷告如圣律技能拥有高爆发但需管理专注值消耗，而骨灰召唤物可分担仇恨，尤其适合应对多目标或高机动性敌人。部分盾牌战技会覆盖右手武器战技，需通过双手共持（长按三角键+R解除限制。属性补正系统进一步影响装备选择，例如厚重质变强化力量加成，锋利质变适配敏捷流派，而寒冷质变兼顾物理与冰属性伤害。
PVP战斗中，翻滚诱敌和武器切换是核心技巧。故意暴露破绽引诱对手进攻，再以预判性战技反制，能有效打乱敌方节奏。快速切换武器类型（如近战转远程）可应对不同距离的威胁，而防反与跳劈的组合能压制依赖盾牌的玩家。团队协作时，角色需明确分工，坦克吸引仇恨，输出职业集中攻击弱点，辅助角色提供治疗或控场。缩圈机制和动态事件增加了战场变数，要求玩家在资源收集与战术执行间取得平衡。
战斗系统的争议点在于敌人快慢刀和读指令设计，部分招式前摇差异微小，需反复练习才能精准应对。职业平衡性存在差异，例如法师流派前期优势明显，而近战职业更依赖装备成长。圣杯瓶分配策略（红蓝比例调整）和遗物强化系统为长期游玩提供持续性目标，鼓励玩家尝试不同流派。艾尔登法环通过多元化的战斗模块与动态难度设计，既保留了魂系内核，又降低了纯动作操作的门槛。
